Trzech Kumpli – Relic (X Mild Ale)

Milda, czyli lekkiego piwa, o ciemnobrązowej barwie i niskim nagazowaniu wciąż można się napić w tradycyjnych brytyjskich pubach. Od stuleci cieszy on konsumentów swoją ogromną pijalnością, choć niestety z roku na rok jego popularność spada. W XIX wieku na Wyspach Brytyjskich warzono Milda o bardzo różnej zawartości ekstraktu początkowego, którego poziom oznaczano na etykiecie odpowiednią ilością liter “X”.

W naszym Mildzie – Relic pierwsze skrzypce grają aromaty karmelowe, orzechowe, a także kawy zbożowej i delikatnej czekolady. Strona chmielowa jest w nim praktycznie niewyczuwalna, a żeby jeszcze bardziej nawiązać do brytyjskich odpowiedników, piwo postanowiliśmy wysycić azotem.