American, Ipa, Pinta, Polska

Opis

Stawiamy pomost pomiędzy wschodnim a zachodnim wybrzeżem USA 🙂

Jasne, niefiltrowane piwo – delikatniejsza w odbiorze, bardziej soczysta w smaku i bardziej chmielowa chmielowa w aromacie wersja klasycznego American IPA.
Oryginalnie warzone w stanie Vermont, w północno-wschodniej części USA zwanej Nową Anglią. IPA z Vermont miała być odpowiedzią na ciężkie i delikatnie chmielone East Coast IPA.
Obfite chmielenie amerykańskimi odmianami chmielu na aromat w kotle oraz “na zimno” wnosi intensywne nuty owoców tropikalnych, melona i cytryny.
Fermentacja angielskim szczepem drożdży pozwala wzbogacić chmielowy profil piwa o aromaty owocowych estrów tj. morele, gruszki czy brzoskwinie. Wszystko to wsparte intensywną goryczką i przyjemną, zbożową słodowością.
Krótki okres leżakowania oraz kilkukrotne chmielenie na zimno sprawiają, że gotowe piwo jest mętne, pełniejsze w odbiorze, ewidentnie owocowe i bardziej zbalansowane.