Nepomucen – Hawk – American Hoppy Pils

Najpierw zachciało nam się leciutkiego, baaardzo pijalnego piwa, a zarazem nachmielonego po nepomuceńsku, czyli jak trzeba ?.Padło na American Pilsa; którego zacieraliśmy na wytrawnie, następnie sowicie nachmieliliśmy na różnych etapach gotowania, niespiesznie przefermentowaliśmy szczepem American Lager, i na koniec dorzuciliśmy jeszcze srogą ilość chmielu na zimno. Mamy to czego chcieliśmy; Jastrząb oferuje goryczkę (wysoką jak poziom stóp procentowych)?,wytrawny charakter i całą paletę nut aromatycznych, z białymi owocami i cytrusami na czele?